卤牛肉 卤牛肉要卤多长时间
时间：2023-12-01人气：作者：未知
1、卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。
2、卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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1、将所有香料用纱布包起来，把香包与牛肉放入锅中炖煮。2、使水面刚刚没过牛肉，水沸后加入酱油，加入黄酒、葱段、姜片、黄酱、盐、冰糖。3、然后水沸后转小火，盖上锅盖慢炖2-3小时，切片摆盘，即完成酱牛肉的制作。
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1、首先将梨的核挖出来放川贝或者一些协助止咳的药物放进去共同蒸，蒸了以后可以食服进去。2、还有是单纯的梨用冰糖去蒸，蒸完以后吃蒸出来的汁也可以，把梨吃进去也可以，都有止咳的作用，民间做的梨膏糖也就是利用这种方法做的。
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1、主料：洋芋，土豆2、配料：蒜苗（或葱）、姜、盐、五香粉、花椒、姜末、胡椒、3、味精、辣椒油（泼辣椒面的油不能过高）、自制的西红柿酱。4、取洋芋若干，用擦子擦成寸长的薄片儿，同面粉搅匀，上锅蒸熟。食用时，盛入大碗，调入
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