1、食材：南瓜、芝士、糖粉。

2、南瓜洗净，去皮去瓤后改刀切成薄片，放入盘中。然后上锅蒸15分钟，蒸至南瓜软烂。

3、取出蒸好的南瓜，用铲子压成细腻的南瓜泥，然后倒入烤碗中并抹平。

4、在表面撒上均匀地撒上一层糖粉和芝士碎。

5、烤箱上下火150度预热5分钟，然后把烤碗放入放入烤箱中层，上下火150度，烤约10分钟即可出炉。