1、先把核桃仁放进烤箱或微波炉160℃烤6-7分钟备用。

2、锅内放入黄油和红糖和水。

3、烧开后转成小火熬，中间一直拿锅铲顺时针不停的转动。

4、熬到水份没有变粘稠了加入核桃和芝麻，加入核桃仁和芝麻后不停的翻炒让红糖均匀分布在核桃仁上。

5、翻炒均匀后就关火，关火后继续翻炒让它冷却糖变硬。