时间:2023-10-18人气:作者:佚名
1、已经浸泡好了的粉条,一般煮5-10分钟就可以完全煮熟。当红薯粉条被煮至通透,里面没有硬芯的时候就表示已经煮好了,可以吃了。也可以再继续多煮一会,粉条会变得更软一些,容易嚼。但如果煮的时间过长,粉条的筋道程度会略有降低。
2、红薯粉条煮之前需要用水泡。
3、一般用水温50°左右的水泡比较好,一个是泡的时间比较短,另外也可以完全泡发,容易煮熟。泡粉条最好是用温水泡,水温大概在40℃—50℃左右即可。一般来说,用温水泡二十分钟左右,粉条就泡好了。
4、粉条如果用冷水泡的话,泡的时间比较长,像如果是晚上才开始用冷水泡,那么可能到第二天早上粉条才能泡好。
5、如果粉条没有完全泡开,不但吃起来口感不好,而且放到锅里煮会严重吸汤,不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还可能会出现粘锅的现象。此外,粉条也不能用热水泡。用热水泡粉条,会出现粉条外层已经泡烂泡粉了,但是内部还没来得及吸收水分,还容易把粉条泡
1、食材:高粉(中种)140克、酵母(中种)3克、牛奶(中种)110克、糖(中种)8克、高粉(主面团)280克、酵母(主面团)2克、盐(主面团)3克、牛奶(主面团)210克、黄油(主面团)10克、红豆沙适量、巧克力酱适量
(0)人喜欢2023-11-301、原料:白凉粉20克、饮料500毫升。2、首先需要把准备好的500毫升饮料倒入锅中,然后再加20克白凉粉不停搅拌。3、然后烧开之后再晾凉,同时倒入模具中,放冰箱冷藏半个小时脱模即可,饮料花式果冻就做好了。
(0)人喜欢2023-11-301、用筷子引老鳖伸出头来咬,当其咬住后拉长,用刀砍断颈项,然后控血。2、老鳖杀过后,将其放入80℃左右的热水里,烫2~5分钟后捞出,然后用尖刀把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮干净。但是,别把位于老鳖周围的裙边刮掉了,因其是甲鱼
(0)人喜欢2023-11-301、主料:五花肉800克、冰糖40克、料酒1勺、盐适量、香叶几片、八角几粒、姜蒜块少许、红烧酱油适量。2、五花肉切块,放入冷水锅中,加一勺料酒去去腥,撇去浮沫。3、焯过水的五花肉放入锅内,中小火煸出多余的油份。4、煸出的
(0)人喜欢2023-11-301、食材:高粉(中种)140克、酵母(中种)3克、牛奶(中种)110克、糖(中种)8克、高粉(主面团)280克、酵母(主面团)2克、盐(主面团)3克、牛奶(主面团)210克、黄油(主面团)10克、红豆沙适量、巧克力酱适量
(0)人喜欢2023-11-301、原料:白凉粉20克、饮料500毫升。2、首先需要把准备好的500毫升饮料倒入锅中,然后再加20克白凉粉不停搅拌。3、然后烧开之后再晾凉,同时倒入模具中,放冰箱冷藏半个小时脱模即可,饮料花式果冻就做好了。
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(0)人喜欢2023-11-30