回答小麦种子无氧呼吸方式是指种子在无氧的条件下，通过酶的催化，而将糖类等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时产生少量的能量，反应式为C6H12O6在酶的作用下，转化为2C2H5OH+2CO2+少量能量，或者转化为2C3H6O3+少量能量。