回答小麦种子：小麦属于单子叶植物，种子是由胚、胚乳、种皮果皮组成，营养物质贮存在胚乳中。蚕豆种子：蚕豆属于双子叶植物，种子是由胚、种皮果皮组成，营养物质贮存在子叶中。