时间:2024-09-10人气:作者:佚名
1、中午菜做鱼香肉丝好。胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,木耳撕成小块备用。
2、瘦肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清,和淀粉上浆腌制10分钟。
3、豆瓣酱一勺,葱姜蒜切末。
4、取小碗,用白糖,香醋,料酒,盐,酱油,少量清水,水淀粉兑成一个芡汁。因为豆瓣酱很盐,口不重的就别放盐了!
5、坐锅倒油,把浆好的肉下锅划散,炒到肉丝变白色移至盘中待用!
6、原锅放少许油,胡罗卜不太容易就要先炒两下,再扒到一边,入豆瓣酱炒香出红油!
7、下葱姜蒜沫和其他配料一起炒熟!
8、下肉丝一起翻炒均匀!
9、最后一步倒入兑好的小碗汁炒均匀,出锅!
10、鱼香肉丝就完成了。
1、取2个鸡蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度。2、烤皿底层铺白饭。3、鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上。4、蘑菇切小铺在鸡肉上。5、将鸡蛋液淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟。6、在上
(0)人喜欢2024-09-101、酸萝卜准备食材如下:白萝卜2根,小米椒5个,野山椒5个,9°白醋1瓶,白糖50克,食盐适量。具体做法如下:将白萝卜清洗干净,然后去皮,切成小长条,再放入汤盆里面,再撒入适量的食盐,这个盐不怕多,抓匀之后静置1个小时,
(0)人喜欢2024-09-101、鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可。
(0)人喜欢2024-09-101、紫薯玫瑰花馒头做法:食材:面粉500g,水250g,酵母3g,紫薯适量,胡萝卜适量,南瓜适量。2、先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。3、将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。4、把面团搓成长条,切
(0)人喜欢2024-09-091、中午菜做鱼香肉丝好。胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,木耳撕成小块备用。2、瘦肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清,和淀粉上浆腌制10分钟。3、豆瓣酱一勺,葱姜蒜切末。4、取小碗,用白糖,香醋,料酒,盐,酱油,少量清水
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