鲫鱼豆腐汤怎么做(鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白视频)

时间:2023-10-01人气:作者:未知

鲫鱼豆腐汤怎么做(鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白视频)

1、鲫鱼去内脏,去鳞去鳃,完全弄掉腔内的黑色的膜,洗净后抹干水。

2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上,倒入少许料酒腌一会备用,豆腐切块备用。

3、锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。

4、锅中加入几大碗水没过鱼身,盖上锅盖大火煮半小时左右(这步是汤色发白的关键)。

5、切好的豆腐倒入锅中,水开后转小火再煮六分钟左右,最后加入一小勺盐出锅即可。

展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题