时间:2024-02-23人气:作者:佚名
1、大米粉500g、酸菜足量、豆干3块、大蒜2根、辣椒面少量。
2、取米粉500g开水和开,双手洗净用劲揉搓至如下图所示状即可,备用。
3、接下来炒制粑馅,我用的是酸菜,豆干和新鲜大蒜,少量辣椒面外加一点猪油(提香),要是家里有鲜猪肉放点肉沫更香更好吃。
4、现在可以开始做米粑了,左手揪一个小粉团,双手搓圆再按扁成饼状,再将粑馅装到饼中间,双手往里窝成球状直至完全包住粑馅,最后再压扁成饼状放到蒸锅上等待着就可以了。
5、所有米粑全部做好完毕,上锅蒸熟,20分钟过去了,米粑已蒸熟,关火焖一会,时间不宜过长不然粘锅了不易取出,好了,出锅。
1、食材:猪皮适量、花椒适量、八角20克、葱适量、醋适量。 2、猪皮洗净,冷水下锅,水开后继续煮五分钟,撇去油和杂质。 3、猪皮捞出,趁热刮干净猪皮内侧的猪油。 4、猪皮切0.5厘米宽,5厘米长左右的细条。 5、
(0)人喜欢2024-02-231、主料:面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个。2、辅料:酵母5克、白糖20克。3、做法:(1)酵母用少许温水划开。(2)面粉里加入鸡蛋、白糖、酵母液。(3)慢慢加入牛奶用筷子搅拌成絮状。(4)然后和成面团加盖放温暖湿润
(0)人喜欢2024-02-231、首先把吉利丁片剪成小块,然后倒入凉水,浸泡5分钟。小火加热平底锅,倒入纯牛奶和白砂糖,搅拌到白糖完全融化后就关火,牛奶不需要烧开。把泡软的吉利丁挤干水分,放入温牛奶中,搅拌至完全融化。再用筷子快速搅拌牛奶,当牛奶表面
(0)人喜欢2024-02-231、半斤半肥的猪肉切成长方形的小块,豆腐买回后在开水中浸泡,备用。2、准备姜片、蒜瓣等佐料。3、锅中烧热,放入切好的猪肉进行煎炸。4、加入蒜瓣、生姜一起翻炒,喜欢吃辣的可以放一点干椒。5、猪肉炸出很多油,香气扑鼻的时候,
(0)人喜欢2024-02-231、大米粉500g、酸菜足量、豆干3块、大蒜2根、辣椒面少量。2、取米粉500g开水和开,双手洗净用劲揉搓至如下图所示状即可,备用。3、接下来炒制粑馅,我用的是酸菜,豆干和新鲜大蒜,少量辣椒面外加一点猪油(提香),要是家
(0)人喜欢2024-02-231、食材:猪皮适量、花椒适量、八角20克、葱适量、醋适量。 2、猪皮洗净,冷水下锅,水开后继续煮五分钟,撇去油和杂质。 3、猪皮捞出,趁热刮干净猪皮内侧的猪油。 4、猪皮切0.5厘米宽,5厘米长左右的细条。 5、
(0)人喜欢2024-02-231、主料:面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个。2、辅料:酵母5克、白糖20克。3、做法:(1)酵母用少许温水划开。(2)面粉里加入鸡蛋、白糖、酵母液。(3)慢慢加入牛奶用筷子搅拌成絮状。(4)然后和成面团加盖放温暖湿润
(0)人喜欢2024-02-231、首先把吉利丁片剪成小块,然后倒入凉水,浸泡5分钟。小火加热平底锅,倒入纯牛奶和白砂糖,搅拌到白糖完全融化后就关火,牛奶不需要烧开。把泡软的吉利丁挤干水分,放入温牛奶中,搅拌至完全融化。再用筷子快速搅拌牛奶,当牛奶表面
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