时间:2023-10-11人气:作者:佚名
1、主料:竹笋适量、腊肉适量、青椒适量。
2、辅料:干辣椒适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、油适量。
3、把竹笋剥去外皮,削掉老根,冲洗干净切成片,放入开水中煮一下。
4、捞出来放入凉水中泡一下捞出来沥干。
5、腊肉洗干净切薄片,放入开水锅中煮5分钟。
6、把青椒,姜切丝,干辣椒切段,蒜切碎。
7、起锅烧热油,把干辣椒,姜蒜爆香。
8、倒入腊肉炒至透明。
9、倒入青椒和竹笋翻炒。
10、加入适量生抽和盐调味,炒熟出锅即可。
1、用筷子引老鳖伸出头来咬,当其咬住后拉长,用刀砍断颈项,然后控血。2、老鳖杀过后,将其放入80℃左右的热水里,烫2~5分钟后捞出,然后用尖刀把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮干净。但是,别把位于老鳖周围的裙边刮掉了,因其是甲鱼
(0)人喜欢2023-11-301、主料:五花肉800克、冰糖40克、料酒1勺、盐适量、香叶几片、八角几粒、姜蒜块少许、红烧酱油适量。2、五花肉切块,放入冷水锅中,加一勺料酒去去腥,撇去浮沫。3、焯过水的五花肉放入锅内,中小火煸出多余的油份。4、煸出的
(0)人喜欢2023-11-301、食材:菠菜100克、鸡蛋1个、姜,味素适量、盐适量、枸杞子少许、细粉丝适量。2、菠菜摘洗干净,控干水分,切段。3、鸡蛋磕入碗中,打散备用。4、准备好枸杞子少许。5、锅中加入适量水,放入粉丝,姜切丝放入,大火烧开,放入
(0)人喜欢2023-11-301、食材:白萝卜30克、红萝卜30克、柠檬1个、盐适量、白糖适量、白醋适量、小米椒适量。2、先把红白萝卜分别切成丁备用。3、然后放入盐抓匀。4、腌制一小时后用手挤干汁液。5、然后再倒入白醋拌匀。6、再加入白糖,小米椒,柠
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