1、煮鸡蛋,一般情况下煮8分钟即可,煮的时间太长,蛋白质物质会下降,从而影响口感以及影响人体对营养物质的吸收。
2、一个鸡蛋重约50克,每100克鸡蛋含蛋白质约12克,含脂肪11-15克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
美食推荐2023-03-19 08:15:50佚名
1、煮鸡蛋,一般情况下煮8分钟即可,煮的时间太长,蛋白质物质会下降,从而影响口感以及影响人体对营养物质的吸收。
2、一个鸡蛋重约50克,每100克鸡蛋含蛋白质约12克,含脂肪11-15克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
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