时间:2023-09-21人气:作者:佚名
1、食材:萝卜,面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,葱,姜。
2、食材洗干净,萝卜切成丝,然后加盐,用手轻轻的揉匀,腌十分钟左右。
3、十分钟过后会有很多水分渗出,倒去水分,用手使劲挤压,这时候就不要手软了,尽可能把萝卜中的水分挤出来。
4、挤干后萝卜中,加点胡椒粉,腌,鸡蛋,葱,姜,都是切碎的。再加点面粉,搅拌均匀,如果真的是面粉加多了就再加点水吧,少量的加,一次加一点。
5、锅里倒油,有泡泡出来的时候就放入部分的萝卜丸子,丸子用虎口一挤就出来了,圆不溜秋的,很好弄的。
6、记得火不要太大,要不然容易炸糊,炸到金黄色,就可以捞出来了,要不然你就捞出来一个尝一下,就是尝的时候注意锅里,别都毁了。
7、用筷子和漏勺不停地翻动,让丸子在油里尽情的炸制,等丸子呈现出金黄的颜色时,再用筷子,或者是漏勺把炸好的红萝卜丸子盛出来。
1、用筷子引老鳖伸出头来咬,当其咬住后拉长,用刀砍断颈项,然后控血。2、老鳖杀过后,将其放入80℃左右的热水里,烫2~5分钟后捞出,然后用尖刀把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮干净。但是,别把位于老鳖周围的裙边刮掉了,因其是甲鱼
(0)人喜欢2023-11-301、主料:五花肉800克、冰糖40克、料酒1勺、盐适量、香叶几片、八角几粒、姜蒜块少许、红烧酱油适量。2、五花肉切块,放入冷水锅中,加一勺料酒去去腥,撇去浮沫。3、焯过水的五花肉放入锅内,中小火煸出多余的油份。4、煸出的
(0)人喜欢2023-11-301、食材:菠菜100克、鸡蛋1个、姜,味素适量、盐适量、枸杞子少许、细粉丝适量。2、菠菜摘洗干净,控干水分,切段。3、鸡蛋磕入碗中,打散备用。4、准备好枸杞子少许。5、锅中加入适量水,放入粉丝,姜切丝放入,大火烧开,放入
(0)人喜欢2023-11-301、食材:白萝卜30克、红萝卜30克、柠檬1个、盐适量、白糖适量、白醋适量、小米椒适量。2、先把红白萝卜分别切成丁备用。3、然后放入盐抓匀。4、腌制一小时后用手挤干汁液。5、然后再倒入白醋拌匀。6、再加入白糖,小米椒,柠
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(0)人喜欢2023-11-30