怎么快速煮小米（快速煮小米粥的小窍门）
时间：2024-02-23人气：作者：佚名
1、首先要把米浸泡半个小时左右，浸泡之后，等锅里的水煮沸了之后再把米放入锅里面，水沸了之后再放米，味道要好些，一般米和水的比例大概就是1：7左右。
2、煮一会之后，我们要用勺子在锅里面搅一搅，之后就用中火就可以了，如果要更好吃的话放一些黄米又稠又香颜色还好看，如果喜欢甜食可以放些冰糖，在煮的过程中，我们要时不时的搅拌搅拌，这样煮出来才好吃。
3、小米是补中益气的代表食品之一，常用来熬粥。清水加小米文火煮，在大多数人眼中，也许小米粥的做法就如此简单。其实，不妨把煮小米粥的清水换成豆浆，豆浆小米粥更能让黄豆与小米两种食物营养互补，不仅利于消化吸收，还有安神助眠的作用。
4、小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。不仅如此，小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。
5、一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米含量却能达到0.12毫克/100克，维生素B1的含量也位居所有粮食之首，同等重量的小米的含铁量还比大米高一倍，这些都使得小米成为老人和产妇理想的滋补品。
6、但是，小米的营养也有不足，其含有的赖氨酸过低而亮氨酸又过高，蛋白质营养价值也并不比大米更好，完全以小米为主食容易缺乏其他营养。弥补这些不足，不妨将其与豆浆搭配。
最新文章
1、大米粉500g、酸菜足量、豆干3块、大蒜2根、辣椒面少量。2、取米粉500g开水和开，双手洗净用劲揉搓至如下图所示状即可，备用。3、接下来炒制粑馅，我用的是酸菜，豆干和新鲜大蒜，少量辣椒面外加一点猪油（提香），要是家
(0)人喜欢2024-02-23
1、食材：猪皮适量、花椒适量、八角20克、葱适量、醋适量。 2、猪皮洗净，冷水下锅，水开后继续煮五分钟，撇去油和杂质。 3、猪皮捞出，趁热刮干净猪皮内侧的猪油。 4、猪皮切0.5厘米宽，5厘米长左右的细条。 5、
(0)人喜欢2024-02-23
1、主料：面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个。2、辅料：酵母5克、白糖20克。3、做法：（1）酵母用少许温水划开。（2）面粉里加入鸡蛋、白糖、酵母液。（3）慢慢加入牛奶用筷子搅拌成絮状。（4）然后和成面团加盖放温暖湿润
(0)人喜欢2024-02-23
1、首先把吉利丁片剪成小块，然后倒入凉水，浸泡5分钟。小火加热平底锅，倒入纯牛奶和白砂糖，搅拌到白糖完全融化后就关火，牛奶不需要烧开。把泡软的吉利丁挤干水分，放入温牛奶中，搅拌至完全融化。再用筷子快速搅拌牛奶，当牛奶表面
(0)人喜欢2024-02-23
1、首先要把米浸泡半个小时左右，浸泡之后，等锅里的水煮沸了之后再把米放入锅里面，水沸了之后再放米，味道要好些，一般米和水的比例大概就是1：7左右。2、煮一会之后，我们要用勺子在锅里面搅一搅，之后就用中火就可以了，如果要更
(0)人喜欢2024-02-23-
1、大米粉500g、酸菜足量、豆干3块、大蒜2根、辣椒面少量。2、取米粉500g开水和开，双手洗净用劲揉搓至如下图所示状即可，备用。3、接下来炒制粑馅，我用的是酸菜，豆干和新鲜大蒜，少量辣椒面外加一点猪油（提香），要是家
(0)人喜欢2024-02-23 -
1、食材：猪皮适量、花椒适量、八角20克、葱适量、醋适量。 2、猪皮洗净，冷水下锅，水开后继续煮五分钟，撇去油和杂质。 3、猪皮捞出，趁热刮干净猪皮内侧的猪油。 4、猪皮切0.5厘米宽，5厘米长左右的细条。 5、
(0)人喜欢2024-02-23 -
1、主料：面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个。2、辅料：酵母5克、白糖20克。3、做法：（1）酵母用少许温水划开。（2）面粉里加入鸡蛋、白糖、酵母液。（3）慢慢加入牛奶用筷子搅拌成絮状。（4）然后和成面团加盖放温暖湿润
(0)人喜欢2024-02-23
