时间:2024-06-06人气:作者:佚名
1、先准备原料:五花肉、老抽、姜、三奈、八角、桂皮、五香粉、土豆、白糖。
2、炒锅内倒点油滑一下锅,放入一大勺白糖。
3、炒至白糖融化成焦糖色。
4、五花肉入锅中翻炒,至五花肉上色。
5、在放入葱姜大料,桂皮,三奈炒出香味。
6、加入老抽,料酒,加入适量的清水,加盖子小火焖烧30分钟。
7、土豆削切块用清水泡着。
8、放入土豆,调入盐。
9、炖至土豆软糯,大火收汁即可。
1、鸡爪洗净去掉脚趾对半切开。焯熟过冷水。准备姜、蒜、小米辣打碎放碗中加盐、白糖、生抽、米醋、老抽、柠檬汁、白酒、味精、鸡精、香油拌匀,锅中少许水加香叶、八角、花椒煮开,将料水.将料水倒入鸡爪中搅拌均匀,将料汁倒进去抓拌
(1)人喜欢2024-06-061、准备食材,鸭500g,水500ml,酱油10ml,姜15g,桂圆10g,料酒10ml,盐10g,糖10g,油10ml,干辣椒10g,桂皮5g,八角5g。2、姜切片,锅中加水,加入姜煮沸,放入鸭子焯烫,捞出切块。3、锅
(1)人喜欢2024-06-061、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;3、炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段即可
(1)人喜欢2024-06-061、鸡爪洗净控干。用开水焯一下,去除腥味。2、少许油,两匙糖,小火炒糖上色。糖起泡颜色变红后,鸡爪倒入锅中。放入葱,姜,盐,料酒,八角,花椒,红烧酱油翻炒。3、鸡爪上色后,填入汤,水没过鸡爪,大火烧开,撇去汤上面的沫子,
(1)人喜欢2024-06-061、先准备原料:五花肉、老抽、姜、三奈、八角、桂皮、五香粉、土豆、白糖。2、炒锅内倒点油滑一下锅,放入一大勺白糖。3、炒至白糖融化成焦糖色。4、五花肉入锅中翻炒,至五花肉上色。5、在放入葱姜大料,桂皮,三奈炒出香味。6、
(0)人喜欢2024-06-061、鸡爪洗净去掉脚趾对半切开。焯熟过冷水。准备姜、蒜、小米辣打碎放碗中加盐、白糖、生抽、米醋、老抽、柠檬汁、白酒、味精、鸡精、香油拌匀,锅中少许水加香叶、八角、花椒煮开,将料水.将料水倒入鸡爪中搅拌均匀,将料汁倒进去抓拌
(1)人喜欢2024-06-061、准备食材,鸭500g,水500ml,酱油10ml,姜15g,桂圆10g,料酒10ml,盐10g,糖10g,油10ml,干辣椒10g,桂皮5g,八角5g。2、姜切片,锅中加水,加入姜煮沸,放入鸭子焯烫,捞出切块。3、锅
(1)人喜欢2024-06-061、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;3、炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段即可
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