炸翻饺正宗做法(炸翻饺怎样做酥)

美食推荐2023-04-08 06:43:22未知

炸翻饺正宗做法(炸翻饺怎样做酥)

1、主料:饺皮适量;辅料:食用油适量。

2、炸翻饺的做法步骤:半斤甜的翻饺皮。(把面团用面擀杖擀成薄薄的一大张薄饼坯。然后改成10厘米宽,20厘米长的长方形面坯。面坯两端各留1厘米,从中间划3刀)

3、用一端朝划的正中间穿过来,依次做成翻饺面坯。

4、起锅烧热适量的食用油,烧至6成热时一个一个的炸。

5、直至表面起小泡,颜色金黄捞出。

6、捞出控油,翻饺凉了更酥脆。

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