1、草莓切块。

2、草莓洗净，去除草莓蒂，草莓改刀，切成小块儿。

3、小火慢熬。

4、锅烧热，放入草莓，小火慢熬，一定是小火，不要放水。

5、熬粘稠。

6、粘稠时放入半个柠檬汁和冰糖。保留一些果肉，熬完全粘稠后，放入密封罐，放凉放入冰箱即可。