时间:2023-12-20人气:作者:未知
1、用料:娃娃菜1棵,姜适量,蒜适量,生抽适量,白砂糖少许。
2、娃娃菜洗净,每片按中线对折成两片。
3、姜、蒜剁成末,置于碗中,加入适量的生抽(不需要盐),一丁点糖(千万不能多),少许水,做成调味料备用。
4、锅中加水烧开,放入娃娃菜滚熟,捞起在碟中摆好。
5、起油锅,待油烧旺后,倒入刚才做好的调味料,溅熟后淋入娃娃菜碟中。上桌开吃。
1、材料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,面适量,葱花、蒜片各2克,香油10克,汤少许。2、虾仁放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊
(0)人喜欢2023-12-201、材料:鲜淮山250克,猪肉250克,姜2片,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量2、鲜淮山去皮后切块,然后浸在淡盐水中。3、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。4、锅内
(0)人喜欢2023-12-201、材料:猪肝200克,蒜苗100克,调料:香油10克,醋10克,酱油5克,豌豆淀粉15克,盐2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;3、猪肝去筋膜,切成柳叶片
(0)人喜欢2023-12-201、材料:大头鱼鱼头一个,红椒二个,香芹一棵,姜、葱、蒜、香菜各适量,泡米椒四个,盐、生抽、生粉、料酒各适量。2、大头鱼一个处理干净备用。3、香菜洗净切两段备用。4、泡米椒切小节备用,香芹切段,红椒切圈备用。5、葱白切段
(0)人喜欢2023-12-201、用料:娃娃菜1棵,姜适量,蒜适量,生抽适量,白砂糖少许。2、娃娃菜洗净,每片按中线对折成两片。3、姜、蒜剁成末,置于碗中,加入适量的生抽(不需要盐),一丁点糖(千万不能多),少许水,做成调味料备用。4、锅中加水烧开,
(0)人喜欢2023-12-201、材料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,面适量,葱花、蒜片各2克,香油10克,汤少许。2、虾仁放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊
(0)人喜欢2023-12-201、材料:鲜淮山250克,猪肉250克,姜2片,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量2、鲜淮山去皮后切块,然后浸在淡盐水中。3、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。4、锅内
(0)人喜欢2023-12-201、材料:猪肝200克,蒜苗100克,调料:香油10克,醋10克,酱油5克,豌豆淀粉15克,盐2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;3、猪肝去筋膜,切成柳叶片
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