孜然藕条 孜然藕片的做法大全

美食推荐2023-03-10 19:10:36未知

孜然藕条 孜然藕片的做法大全

1、藕一节,盐少许,孜然少许,辣椒粉少许,葱花少许。

2、藕刨皮洗净后,斜切成片再切成条。

3、切好的藕条泡在清水中,防止变色。

4、锅里水烧开,把藕条淖一下水。

5、捞出沥水。

6、锅里油烧热,炸藕条。

7、炸至酥脆,沘去多余的油。

8、撒适量的盐,辣椒粉和孜然粉。

9、小火翻炒均匀,撒人葱花即可。

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