1、主料：生蚝半斤；辅料：毛豆腐一块、普宁豆酱些许、豆浆500毫升、胡椒8-10粒。

2、生蚝用生粉腌过然后清水冲洗，沥干水份，豆腐切块，胡椒捣碎，芹菜切段。

3、烧开豆浆，加入豆腐、生蚝、普宁豆酱以及捣碎的胡椒小火熬至豆浆再次烧开，加入芹菜，关火。