海参小米粥的家常做法 海参小米粥的家常做法窍门

时间:2023-09-27人气:作者:未知

海参小米粥的家常做法 海参小米粥的家常做法窍门

1、食材:小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。

2、小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净(提前泡发好的)。

3、准备生姜片和枸杞子。

4、砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。

5、煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。

6、煮粥的时候把海参处理一下,锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参。

7、加入料酒焯水后捞起。

8、等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻。

9、加入枸杞子用盐调味后熄火出锅。

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