时间:2023-10-19人气:作者:佚名
1、牛肉片炒青椒,把生牛肉切片,用少许淀粉,年料酒腌制15分钟,青椒洗净切片,锅内放少许油,把牛肉片入锅爆炒,然后加入青椒放少许的酱油,白糖,即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。
2、牛肉枸杞山药汤,把牛肉切块焯水,捞出沥水,锅内放少许的油把牛肉块入锅,略炒加水煮成汤,加入去皮的山药块,枸杞,大火烧开小火,慢炖一个小时,加适量的盐,肉烂即可食用。
3、火锅涮牛肉片,把牛肉切成薄片,火锅锅底开了以后可以把牛肉片入锅,涮30秒即可食用,牛肉片特别的鲜美而且非常的嫩。
4、牛肉炖土豆,这是一道非常经典的菜,把牛肉焯水捞出,锅内放适量的油,葱姜爆香,放入锅中爆炒,加适量的水酱油糖开慢炖牛肉,熟了以后就可以加入土豆块,再煮20分钟收汤即可,牛肉酥烂,土豆粉嫩,在寒冷的冬季吃这道菜能够补充大量的热量,味道也是鲜香浓郁,十分过瘾。
5、牛肉饺子,这是一道回民最喜爱的面食,牛肉剁碎加适量的料酒,盐,香料做成馅,面粉加适量的水过程面团分成剂子,然后擀成饺子皮,包入牛肉馅,下锅煮熟即可。
6、牛肉千层饼,与上面做饺子馅一样,也是把牛肉剁碎,加入适量的调料作为馅心把面皮擀薄牛肉铺在上面,然后再覆盖上面皮反复折叠成几道,然后用擀面杖推开变成千层饼,锅内放少许的油,把饼放入锅中煎熟即可
7、牛肉丸子汤,把生牛肉剁成肉泥,加入适量的料酒,生抽,盐,糖,用筷子顺一个方向搅上劲,然后用大拇指和食指挤出一个个牛肉丸,下入锅中煮熟,牛肉丸汤色鲜美,可以配合加入适量的素菜,即成一道非常鲜美的汤。
1、甘蓝可以用面粉,食盐清洗干净。所需工具:面粉,食盐。2、步骤:首先,甘蓝上面洒一层面粉,面粉可以吸附掉甘蓝上面的残留物质。3、打开水龙头,把甘蓝清洗出来。然后甘蓝上面再撒上一层食用盐。同样打开水龙头清洗出来。4、最后
(0)人喜欢2023-11-301、原料:泡面2个,火腿肠2根,鸡蛋4个,料包1包,葱花适量,食用油适量,绞肉机适量。2、用绞肉机将泡面和火腿肠绞碎装入碗中。3、再加入打散的鸡蛋,料包,葱花,搅拌均匀。4、锅中刷油,油热后放入面糊摊平,煎至两面金黄,即
(0)人喜欢2023-11-301、主料:速冻饺子8只、玉米淀粉7克、清水100克、盐适量。2、玉米淀粉里加入盐和清水搅匀。3、不粘锅里加点油烧热。4、把水饺直接摆入锅中煎至底部成型。5、接着倒入淀粉水,加盖中火慢煎。6、淀粉水要搅动一下再倒入,不然会
(0)人喜欢2023-11-301、食材:高粉(中种)140克、酵母(中种)3克、牛奶(中种)110克、糖(中种)8克、高粉(主面团)280克、酵母(主面团)2克、盐(主面团)3克、牛奶(主面团)210克、黄油(主面团)10克、红豆沙适量、巧克力酱适量
(0)人喜欢2023-11-301、甘蓝可以用面粉,食盐清洗干净。所需工具:面粉,食盐。2、步骤:首先,甘蓝上面洒一层面粉,面粉可以吸附掉甘蓝上面的残留物质。3、打开水龙头,把甘蓝清洗出来。然后甘蓝上面再撒上一层食用盐。同样打开水龙头清洗出来。4、最后
(0)人喜欢2023-11-301、原料:泡面2个,火腿肠2根,鸡蛋4个,料包1包,葱花适量,食用油适量,绞肉机适量。2、用绞肉机将泡面和火腿肠绞碎装入碗中。3、再加入打散的鸡蛋,料包,葱花,搅拌均匀。4、锅中刷油,油热后放入面糊摊平,煎至两面金黄,即
(0)人喜欢2023-11-301、主料:速冻饺子8只、玉米淀粉7克、清水100克、盐适量。2、玉米淀粉里加入盐和清水搅匀。3、不粘锅里加点油烧热。4、把水饺直接摆入锅中煎至底部成型。5、接着倒入淀粉水,加盖中火慢煎。6、淀粉水要搅动一下再倒入,不然会
(0)人喜欢2023-11-301、食材:高粉(中种)140克、酵母(中种)3克、牛奶(中种)110克、糖(中种)8克、高粉(主面团)280克、酵母(主面团)2克、盐(主面团)3克、牛奶(主面团)210克、黄油(主面团)10克、红豆沙适量、巧克力酱适量
(0)人喜欢2023-11-30