清炖乳鸽怎么炖好喝(炖鸽子最忌三种调料)

美食推荐2023-04-01 09:27:15未知

清炖乳鸽怎么炖好喝(炖鸽子最忌三种调料)

1、鸽子一只,枸杞,姜片。

2、烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。

3、鸽子的内脏也焯一下。

4、内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。

5、盖上盖,隔水炖两个小时。

6、炖好后下入适量枸杞。

7、喝之前放适量盐和鸡精调味即可。

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