时间:2023-12-02人气:作者:未知
1、蚝油生菜。材料:生菜200克、大蒜2个。调料:蚝油2大匙、清水2大匙。做法:生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;取出后沥干水分,码放在盘内;炒锅倒底油,放蒜末炒香;加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可。
2、凉拌生菜。原料:生菜200克,水发木耳150克,姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。做法:将生菜择洗干净,切成段,加盐拌匀稍腌;木耳洗净,姜去皮,均切成细丝。生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀,装入盘内,放上木耳丝、姜丝,淋入香油拌匀即成。
3、炒生菜。材料:生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克。做法:把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。
1、做法一。材料:油菜300g,火麻油2勺,蒜半个,生抽1小勺、耗油1小勺,盐1小勺。做法:将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软,然
(0)人喜欢2023-12-021、小米淘洗一下,少量水浸泡。2、水开后,把小米放进砂锅中。3、大火煮开。4、用勺子撇掉上面的浮沫。5、切蛋器辅助切皮蛋。把火腿切成比皮蛋小的颗粒。7、放入皮蛋,加入一片姜。8、加入火腿粒。9、撒一点白胡椒粉,搅拌均匀。
(0)人喜欢2023-12-021、食材:土豆500克、盐3克、鸡精3克、糯米粉适量、青葱100克、油适量。2、将准备好的新鲜的土豆去皮洗净,青葱切碎备用。3、把去好皮的土豆放入锅里煮熟。4、把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状,在放入少量糯米粉和水一
(0)人喜欢2023-12-021、食材:猪肉馅400g、鸡蛋1个、盐5g、绵白糖10g、白胡椒粉1g、香叶2片、八角1个、姜1块、葱段1段、马蹄5个、干淀粉8g、香油5ml、生抽20ml、老抽6ml、料酒20ml。2、部分姜和马蹄切末,大葱和部分姜切
(0)人喜欢2023-12-021、蚝油生菜。材料:生菜200克、大蒜2个。调料:蚝油2大匙、清水2大匙。做法:生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;取出后沥干水分,码放在盘内;炒锅倒底油,放蒜
(0)人喜欢2023-12-021、做法一。材料:油菜300g,火麻油2勺,蒜半个,生抽1小勺、耗油1小勺,盐1小勺。做法:将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软,然
(0)人喜欢2023-12-021、小米淘洗一下,少量水浸泡。2、水开后,把小米放进砂锅中。3、大火煮开。4、用勺子撇掉上面的浮沫。5、切蛋器辅助切皮蛋。把火腿切成比皮蛋小的颗粒。7、放入皮蛋,加入一片姜。8、加入火腿粒。9、撒一点白胡椒粉,搅拌均匀。
(0)人喜欢2023-12-021、食材:土豆500克、盐3克、鸡精3克、糯米粉适量、青葱100克、油适量。2、将准备好的新鲜的土豆去皮洗净,青葱切碎备用。3、把去好皮的土豆放入锅里煮熟。4、把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状,在放入少量糯米粉和水一
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