牛筋面的做法（小摊炒牛筋面的做法）
时间：2023-12-20人气：作者：佚名
1、香菜、葱切碎和油辣椒一同加入汤中；
2、油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；
3、食时先下绿菜稍烫，再撒少许葱花、香菜即成。
4、牛筋面拌好后，配合汤一起食用，在汤中涮即可，根据个人口感自行控制软硬程度。
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1、材料：五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料：花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。2、五花肉剁成肉泥，马
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1、羊腰子就是我们常说的羊肾，羊肾从中医药学建立以来，就是作为抗衰老、补肾气，益精髓、延年益寿等的主要食品，目前市面上由羊肾配制的酒、菜多不胜举。2、羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳
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1、食材：猪肉、干豆角、蒜苗。配料：酱油（老抽/生抽）、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油。肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状。2、准备好炖肉的各种材料，酱油两种，老抽上色，生抽提味。3、切好
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