小龙虾怎么做才好吃 小龙虾怎么做才好吃又简单视频
时间：2024-06-11人气：作者：未知
1、麻辣小龙虾：姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入准备好的其它调料炒香。倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。待水分快收干时，开盖大火收汁即可。
2、红烧小龙虾：准备好葱姜蒜和辣椒，切好备用，小龙虾去头。小龙虾处理好后焯水。热锅下人葱姜蒜 炒干水分。把焯过水的小龙虾放入加入适量的盐翻炒均匀。下人啤酒，酱油和水焖煮。焖煮入微下蚝油和昆布粉收汁即可。
3、鱼香小龙虾。小龙虾500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、葱花30g、盐、胡椒粉、料酒、白糖约75g、醋15g、鸡精、味精、鲜汤、水淀粉适宜、精炼复制油150克（亦可用菜油、色拉油代替）。小龙虾去壳、去内脏、洗净，泡辣椒剁末，用白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉在碗中对汁滋汁。炒锅放火上，放水烧开，将虾入锅中放料酒焯水捞出。炒锅中放油烧热，投入姜、蒜和泡辣椒炒香出色，随后下入小龙虾翻炒，烹入料酒，盐、鸡精、胡椒粉，投入少许鲜汤烧至小龙虾成熟入味且汤汁半干时，烹入滋汁，烧至汤汁稠浓时起锅装入盘中，撒上葱花上桌即可。
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1、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的。2、然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程。3、这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟。4、然后再增加香油和少量的醋，最后放入些白
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1、将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用；2、将大蒜去皮切碎备用；3、将葱洗净切好备用；4、在锅中放入适量油；5、加入切好的大蒜；6、迅速翻炒，炒出蒜香；7、将豌豆米倒入锅中；8、迅速翻炒一会。9、加入适量食盐；10、加入切好
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1、没有披萨盘用平底锅代替。2、将面皮材料除黄油全部放入盆内；3、用手指尖调和成面团。提到桌面揉和；4、和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可；5、和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵；6、发至1-1.5
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1、准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。2、把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。3、准备好八角，花椒，和干辣椒，然后用开水把土豆焯一下。4、给锅里倒入适量的植物油，油热后把豆角放在锅
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