1、材料：香菇，豆腐，西湖牛肉羹，火腿肠，香菜末，榨菜末。

2、香菇切丁，豆腐切小块。

3、锅中放水，加香菇，豆腐一块儿煮开。

4、倒入西湖牛肉羹和切好的火腿肠丁，并不停的搅拌，直至汤汁变稠。

5、盛入碗中，加入切好的香菜末和榨菜末。