百合海参佐桂圆怎么做 百合配桂圆功效

美食推荐2023-01-09 11:11:23佚名

1、主料:水发刺参500克,桂圆肉100克,百合100克,杜仲25克,枸杞25克,梅肉150克,虾仁150克,甜豆100克,巴西里25克,皇帝豆100克,大番茄1个。调料:盐10克,胡椒粉3克,玉米粉15克,色拉油300克。

2、桂圆肉、清水500克、杜仲、枸杞加入锅中小火煮30分钟至浓缩备用。

3、甜豆、皇帝豆入沸水中大火氽2分钟至熟,捞出备用。

4、大番茄去肉取皮,入烧至六成热的色拉油中小火浸炸10秒至脆,捞出备用;百合入沸水中大火氽0.5分钟。

5、虾仁、梅肉、巴西里剁碎,加盐、胡椒粉、玉米粉调匀后酿入海参中,上笼大火蒸8分钟至熟,取出放入盘中,用番茄脆、甜豆、皇帝豆、百合片点缀,浇上熬好的酱汁。

本文标签:

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看