香菜根煮水的功效与作用(葱根香菜根煮水的功效与作用)

美食推荐2022-11-27 03:24:18admin

香菜是日常生活中常会吃到的一种蔬菜,主要用来提升菜肴的味道,这种蔬菜喜欢的人特别喜欢,有的人则很不能接受它的味道,其实香菜除了是很好的调味品,还有很高的药用价值,尤其是香菜根,用来煮水服用,就具有以下一些功效与作用。

排汗退烧

香菜根煮水有排汗退烧的作用。小儿发烧多因脾胃功能较弱引起,香菜根具有健脾益胃,促进血液循环的作用,发烧的时候喝香菜根煮水可以有效缓解发烧症状。

减轻肾脏负担

香菜根的解毒作用较强,用香菜根煮水有排毒功效,可以帮助肾脏排毒,要彻底排出肾脏毒素,每天喝一杯香菜根煮水,有助于将肾脏中累积的盐分和毒素经尿液排出,有效减轻肾脏负担。

散邪透疹

香菜具有散邪透疹的作用,能加速机体排毒,出疹子的人,用香菜根带叶煎水服用,每天服1-2次,能将体内的邪毒有效发散出来,能有效缓解风疹,皮肤瘙痒症状。

刮油燃脂

饮用香菜根煮水有助于加速肠胃蠕动,从而帮助消化肠胃中的食物残渣,排除体内毒素的作用,晚上睡觉前喝一杯香菜根煮水,能起到刮油燃脂的作用。

健脾开胃

香菜根中含有大量挥发油成分,能起到健脾开胃,增强食欲的作用,适合脾胃较弱,食欲不振的人食用。

香菜根煮水的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:脾胃虚弱、出疹、风寒感冒发烧人群食用。

2、禁忌人群:香菜属发物,高热、重感冒人群、对香菜过敏人群、麻疹已透但未透出、热毒壅滞者、运毒、自汗、乏力、气虚人群忌食。

香菜根煮水的做法

材料:香菜根300克。

做法:

将香菜根洗净,放入砂锅中,加水适量熬至水量只有三分之一时,去除香菜根,留水代茶饮。每天三次,每次150毫升。

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