1、首先将灯笼椒洗净切丝之后。

2、然后再起油锅，之后再待油热倒入灯笼椒里不停的煸炒。

3、之后再加入1勺老抽酱油，2-3勺食醋，加适量糖。

4、盖上锅盖少1分钟，加少量盐和味精，煸炒，起锅即可了。