1、材料：煮蛋4个、盐少许、胡椒粉少许、草莓4粒，沙拉酱10克，盐少许。

2、鸡蛋煮熟后剥壳切半，将全部蛋黄挤出放入碗中。

3、挤入沙拉酱，加少许食盐，撒少许黑胡椒粉。

4、用勺子拌匀后装入裱花袋。

5、再调好的蛋黄沙拉挤入蛋白的凹槽中即可。