红薯叶做汤食用，不仅能最大化保留其中含有的大量的维生素，还是清爽美味的汤品。下面我们就来学习一下红薯叶肉片汤的做法吧。

食材

主要食材：红薯叶100g。

其他食材：瘦肉150g；盐适量；鸡精适量；香油适量；清水适量。

做法步骤

1.红薯叶洗净摘好备用、瘦肉切片备用。

2.锅放清水烧开，加入切好的肉片至开。

3.倒入红薯叶煮开至红薯断生即可。

4.加盐和鸡精，装盘浇上香油。

功效

补充营养、提高免疫力。

成果图