可以做虾米炒包菜，具体做法如下：

1、所需食材：包菜250克、虾米10克、生姜1块。

2、包菜洗净，然后切成丝。

3、姜1块切成末。

4、锅内倒入适量油，烧热之后，放入姜末炒香后，再放入虾米翻炒几下。

5、放入包菜丝翻炒至断生。

6、调入盐1勺、鸡精1勺即可。