1、把泡酒的杨梅从酒瓶里过滤出来。

2、把杨梅丢到锅里，在里面加上冰糖或者白糖。

3、开始小火微煮，到糖融化的时候可以丢一两片柠檬。

4、加入麦芽糖。

5、过滤出杨梅汁。

6、取过滤出杨梅汁后的杨梅置于阳光下晒至稍干，然后均匀的揉搓上一层绵白糖。

7、成品出炉，即可食用.也可密封保存慢慢享受。