补肾吃啥水果和蔬菜 补肾吃什么水果蔬菜好

美食推荐2022-06-13 19:33:03admin

最近几年,肾脏疾病发生率有上升趋势,肾病的出现不仅会让患者看起来浮肿,还会造成排尿困难等生理健康问题,所以平时要多吃补肾的水果和蔬菜,从而预防肾病的出现,那么补肾的水果和蔬菜都有哪些呢?

对肾好的水果

桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

栗子

中医认为,板栗是“肾之果”,补肾养胃的效果非常好。栗子,性温和,味甘,具有补肾养肝壮腰的功效。对于肾虚腰痛的人,最适合吃了。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

葡萄

从营养价值来看,葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

猕猴桃

猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为“维C之王”。对男性白领来说,奇异果更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力。新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能补肾痛。

对肾好的蔬菜

卷心菜

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

黑豆

自古黑豆就被誉为“肾之谷”,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

西兰花

西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且,这类蔬菜含钾量相对较低,有助护肾。其中,羽衣甘蓝含铁量最高,同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙,护肾作用最好。

山药

山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

银耳

银耳营养丰富,被看做是“穷人的燕窝”,深受广大人民喜爱。银耳既有补脾开胃、强精补肾、滋阴润肺的作用还很增强人体的免疫力。长期使用银耳,还能很好地润肤。银耳对于虚劳咳嗽、津少口渴、气短乏力、阴虚火旺等等都具有很好的缓解效果。

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