1、材料：螃蟹二只，黄酒50ml。

2、先将螃蟹洗净放入锅内。

3、倒入黄酒开中火焖煮。

4、锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮。

5、焖煮约20分钟锅内无水后关火，焖10分钟即可。美味的酒香螃蟹就做好了。