1.大米、青菜和猪肉清洗干净。大米在水中浸泡半小时以上。

2.将水倒入锅中用旺火煮沸。

3.煮水的过程中把猪肉切碎，切到比肉馅稍大就可以了，青菜也和猪肉一样切成碎末备用。

4.水煮开后放入大米，把大米煮到比较浓稠的状态，然后不停的搅拌直到米粒软烂成糊状。

5.加入已经准备好的肉末和青菜碎。

6.继续搅拌熬煮5分钟，直到肉和青菜全部煮烂为止。