1、食材：年糕12根，食用油适量，芝士片适量。

2、水烧开，放芝士年糕12根。

3、煮至变软、捞出过冷水。

4、串至竹签上。

5、平底锅倒适量油。

6、放入年糕串。

7、煎至一面金黄、翻面继续小火煎。

8、放芝士各半片。

9、芝士融化即可。

10、淋上喜欢的酱料、撒上芝麻。