板栗和玉米都是营养价值丰富的食物，平常又很是常见，那么板栗和玉米能一起吃吗？板栗和玉米一起吃有什么好处？

板栗和玉米能一起吃吗

可以一起食用。

板栗性温，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素；而玉米性温，当中含有亚油酸、维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素、磷、钾、硒、镁等营养元素，这两种食物无毒，无刺激，营养成分并不相克，可以一起食用。

板栗和玉米一起吃有什么好处

营养均衡

玉米中含有维生素、碳水化合物、纤维素、及多种矿物质，而板栗中含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养物质，一起食用可以补充体内营养物质，均衡营养。

润肠通便

板栗和玉米中都含有丰富的膳食纤维及淀粉，膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，可以帮助粪便顺利排出，因此具有润肠通便的作用。

降低血压

板栗中含有大量的不饱和脂肪酸和维生素，而且玉米中含有的亚油酸，亚油酸属于不饱和脂肪酸，两者一起食用对降低血压有一定的作用。

吃板栗要注意什么

不宜吃长芽的板栗

因为发芽的板栗会产生黄曲霉素，这是常见的一种毒素，若是不小心食用过多，可能会出现中毒的现象，还可能诱发致癌，对身体的伤害极大。

另外，即使削去发芽部分也不能食用，高温也不能消除毒素，不要不舍得一定不要吃。

不宜和羊肉同吃

羊肉性味偏温，多食容易上火，若是再与板栗等温性食物一起食用，会加重体内的火气，导致油炸上火，另外羊肉与板栗都是不易消化的食物，同食还会重肠胃负担，引起肠胃不适。

不宜和杏仁同吃

杏仁中含有的油脂量较高，油脂润肠，板栗生食则难消化，两种性质不同的食物一起吃，很易引起胃痛不适，肠胃受到两种不同的刺激，特别是肠胃不好的人应少吃。

吃玉米要注意什么

1、吃玉米时最好不要和田螺、海螺等食物一起食用，这两种食物与玉米一起吃，可能会出现食物中毒的现象，造成身体的不适。

2、玉米不适合与红薯一起食用。玉米和红薯中含有丰富的膳食纤维，一起食用可能会出现腹胀。

3、玉米的纤维素含量比较高，还具有利尿的作用，所以腹胀、尿失禁患者最好是不要吃玉米，以免加重病情。