1、西梅不建议和牛奶一起吃。

2、西梅含有枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质，水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀，难以消化吸收。因此建议西梅和牛奶的饮用时间相隔一小时为好。

3、西梅中含有大量的矿物质，其中以矿物质铁的含量最高，很多人喜欢将西梅榨汁饮用，切忌不可添加茶水。