时间:2024-02-23人气:作者:佚名
1、味道 优质的腐竹通过闻味道,会有种豆香味和鲜味,如果有其他异味或者霉味的话,建议不选购。
2、颜色 优质的腐竹是淡黄色的,而且表面上是泛着光很干净的。
3、质地 优质的腐竹折断后是有空心的,如果劣质的多为实心,而且好的腐竹多为枝条或者片状。
4、干净 优质的腐竹除了表面光滑,还很干净,如果你选购的腐竹有许多杂质甚至有泛白的霉斑等。
5、试水 优质的腐竹泡水的话浸水性能很好的,而且泡散后,会呈柔软状且有微弹性。
1、原只牡蛎4只,用刷子将牡蛎外壳刷洗干净,此时,一只牡蛎的外貌就呈现出来了。2、如果用牡蛎做炭烧或者烤焗,一定要将此用刀背敲除。因为藤壶在受热时,会分解出恶臭及有毒的汁液,如独取蚝肉烹调,就不用管它了。 3、将清洗干
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