回答1、使用碳氮比高的肥料：比如腐熟的有机肥或工业化生产的有机肥。2、施用一些含碳的有机叶面肥：即含有碳糖或酵素类的叶面肥。3、施用一些具有调节植物体内碳氮平衡功能的肥料：施用硅素肥料可以增加果粉。4、降低夜间呼吸速率：果粉的产量可通过提高光合作用上升。

一、葡萄怎样可以增加果粉

1、使用碳氮比高的肥料

碳氮比高的肥料可以选择腐熟有机肥或工业化生产的有机肥，这种肥料里面碳氮比都比较高，经常施用此类肥料有利果粉生成和糖度提高。

2、施用含碳的有机叶面肥

含碳的有机叶面肥可以选择含有碳糖或酵素类的叶面肥，这样有利于增加果粉含量。

3、施用具有调节植物体内碳氮平衡功能的肥料

（1）根据有关研究表明，如果给葡萄施用硅素肥料，一般能够达到增加果粉的目的。

（2）硅素肥料能增强叶片的光合作用，使叶片变厚变绿，增加光合作用量，而且还可以使植物体内营养物质交换更顺畅，根系吸收矿物质能力提高。

（3）硅素肥料可以提高光合碳水化合物积累，糖度及营养物质含量增加，品质提高。

（4）硅素肥料还能提高酶的活性，对硝酸还原酶、酸性转换酶等活性的提高都有重要作用。

4、降低夜间呼吸速率

（1）光合产物糖的产量一般可以通过提高光合作用达到目的，提高光合作用首先要把光合产物消耗降下来，这时就需要拉大昼夜温差，降低夜间呼吸速率。

（2）如果是温室种植的葡萄，一般在白天时可以把温度提升到28-30°C左右，下半夜再把温度降下来。

（3）在清理天气的夜间时，一定要适当保留通风口，加大通风量，也可在清晨用喷雾器对叶片喷洒清水。

二、果粉的形成跟哪些因素有关

1、土壤板结严重，水肥管理不当（过干或过涝），葡萄密度大，田间通透性较差的地块果粉会比较少。

2、产量过高，挂果量大，负载高的葡萄田块一般可溶性固形物含量低，上色差，果粉也比较少。

3、前期氮肥施用过多，磷钾肥施用不足的田块一般葡萄着色较差，果粉少。有机肥水溶肥用量少或长期不施有机肥的田块葡萄着色差，果粉少。

4、葡萄叶片少，果穗偏大、果串比较多的地块果粉偏少。

5、用药量大、施药次数多、浓度大、施用乳油、粉剂农药等都会影响葡萄上粉，导致果粉减少。

6、使用膨果剂、矮壮素、催熟剂等植物生长调节剂不当也会影响着色，造成果粉减少。

7、膨大着色期间如果遇阴雨、大风等不良天气，叶果间摩擦或雨水冲击果面也会造成果粉减少。