娃娃鱼是变态发育。娃娃鱼从水中受精卵到孵出形态似蝌蚪的幼体，先是用外鳃呼吸，到长成成鱼时，长出了四肢，改为用肺部呼吸，再之后变成水陆两栖，经过了四个时期。

温馨提示：娃娃鱼属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。