穿山甲死后鳞片会腐烂，但腐烂的速度较慢。穿山甲的鳞片其主要成分为角蛋白，角蛋白中含有丰富的胱氨酸，这种物质会让角蛋白的结构变得更加紧密，也使得含有角蛋白的物质不会溶于水，所以腐烂的速度会相对较慢。

温馨提示：穿山甲属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。