柿子和螃蟹不能一起吃。螃蟹因其肉质鲜美而受到广大人民群众的喜爱，螃蟹中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，若柿子和螃蟹一起食用，蛋白质和鞣酸碰在一起会发生反应，鞣酸会促使蛋白质凝固成块状物，而我们的胃无法消化这种物质，从而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

螃蟹属于寒性的食物，在食用螃蟹的时候不宜与同为寒性的食物一起食用，若一起食用了同为寒性的食物，会损伤脾胃，引起消化不良，所以脾胃虚寒者尤其要注意在吃螃蟹时不要与同为寒性的食物一起吃。羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。