黄花菜日晒与干制的区别 黄花菜是生晒干好还是熟晒干好

三农助农2023-04-09 23:15:21未知

黄花菜日晒与干制的区别 黄花菜是生晒干好还是熟晒干好

黄花菜日晒与干制的区别

回答日晒:一般将黄花菜用手捏紧后不发脆,松手后又会自然散开,互不相粘,色泽较好。干制(如烘干):由于温度较高通常会导致一部分黄花菜已经熟透,看起来像煮过一样,具有一定的粘度。

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