回答辣椒挂果后一般可以施水溶肥等肥料。辣椒是一种属于蔷薇亚纲、菊超目、茄目、茄科、辣椒属、辣椒种的一年生或有限多年生的草本植物，其果梗较粗壮，一般呈俯垂状；其椒果一般较细长，顶端渐尖且常呈弯曲状，未成熟时通常为绿色，成熟后成红色、橙色、紫红色等颜色。