回答农作物副产品包括植物类副产品和动物类副产品，其中植物类副产品有粮食、蔬菜、烟叶、园艺植物、茶叶、油料植物、药用植物、糖料植物、纤维植物、林业产品、其他植物；动物类副产品有畜牧产品、水产品、动物皮张、动物毛绒、其他动物组织。

一、植物类

包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品：

1、粮食

粮食是各种主食食科植物果实的总称，包括小麦、玉米、稻谷、谷子、高粱和其他杂粮（如燕麦、大麦等），及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食（如米、面粉、玉米面、渣等），还包括饺子皮、切面、面皮、馄饨皮、米粉等粮食复制品。

2、蔬菜

蔬菜是可作副食的草本、木本植物的总称，包括经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜，咸菜、腌菜、酱菜和盐渍蔬菜等，及各种蔬菜罐头。

3、烟叶

烟叶是各种烟草的叶片和经过简单加工的叶片，包括晒烟叶、晾烟叶和初烤烟叶，晒烟叶是利用太阳能露天晒制的烟叶；晾烟叶是在晾房内自然干燥的烟叶；初考烟叶是烟草种植者直接烤制的烟叶。

4、园艺植物

园艺植物是可供食用的果实，如果干（如桂圆干、荔枝干、葡萄干等）、水果、果仁、干果、果用瓜（如西瓜、甜瓜、哈密瓜等），以及胡椒、大料、花椒、咖啡豆等，及经冷冻、冷藏、包装等工序加工的园艺植物，和各种果脯、水果罐头、蜜饯、炒制的坚果、果仁及碾磨后的园艺植物（如胡椒粉、花椒粉等）。

5、茶叶

茶叶是从茶树上采摘下来的嫩芽（即茶青）和鲜叶，以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶，包括各种毛茶（如绿毛茶、红毛茶、白毛茶、乌龙毛茶、黑毛茶等），及边销茶、精制茶和掺对各种药物的茶和茶饮料。

6、油料植物

油料植物是主要用作榨取油脂的各种植物的根、茎、叶、果实、花或者胚芽组织等初级产品，如菜子（包括芥菜子）、葵花子、蓖麻子、花生、大豆、胡麻子、芝麻子、桐子、茶子、棕榈仁、橄榄仁、棉籽等，及提取芳香油的芳香油料植物。

7、药用植物

药用植物是用作中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等，及利用上述药用植物加工制成的片、丝、块、段等中药饮片。

8、糖料植物

糖料植物是主要用作制糖的各种植物，如甘蔗、甜菜等。

9、纤维植物

纤维植物是利用其纤维作造纸、纺织原料或者绳索的植物，如棉（包括皮棉、籽棉、絮棉）、黄麻、大麻、苎麻、槿麻、亚麻、苘麻、蕉麻、罗布麻、剑麻等，及棉短绒和麻纤维经脱胶后的精干（洗）麻。

10、林业产品

林业产品是乔木、灌木和竹类植物，以及天然树脂、天然橡胶、原木、原竹、天然树脂、其他林业产品（如笋干、竹笋、棕榈衣、棕竹、树叶、树枝、藤条、树皮等）。

11、其他植物

是指除上述列举植物以外的其他各种人工种植和野生的植物，如花卉、树苗、植物叶子、植物种子、豆类、薯类、草、麦秸、藻类植物等，及干草、干花、干制、薯干的藻类植物，农业产品的下脚料等。

二、动物类

包括人工养殖和天然生长的各种动物的初级产品：

1、畜牧产品

畜牧产品是人工饲养、繁殖取得和捕获的各种畜禽，包括兽类、禽类和爬行类动物（如猪、羊、牛、马、鸡、鸭等）、兽类、禽类和爬行类动物的肉产品（包括整块或者分割的冷藏、鲜肉或者盐渍肉、冷冻肉，兽类、禽类和爬行类动物的头、内脏、蹄、尾等组织）、各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品（如腌肉、腊肉、熏肉等）、蛋类产品（包括鲜蛋、冷藏蛋，经加工的松花蛋、咸蛋、腌制的蛋等）、鲜奶及用鲜奶加工的各种奶制品（如奶酪、酸奶、奶油等）。

2、水产品

水产品是人工放养和人工捕捞的蟹、鳖、贝类、鱼、虾、软体类、棘皮类、腔肠类、海兽类动物。包括鱼、鳖、贝类、虾、蟹、腔肠类、海兽类、棘皮类、软体类、虾苗、鱼苗（卵）、贝苗（秧）、蟹苗，以及经冷藏、冷冻、盐渍等防腐处理和包装的水产品，及干制的蟹、鱼、虾、棘皮类、贝类、腔肠类、软体类，如干虾、干鱼、干贝、干虾仁等，以及未加工成工艺品的珍珠、贝壳。

3、动物皮张

动物皮张是从各种动物（禽类、兽类和爬行类动物）身上直接剥取的，未经鞣制的生皮张、生皮，及将生皮张、生皮用盐水、清水或者防腐药水浸泡、刮里、脱毛、晒干或者熏干，未经鞣制的。

4、动物毛绒

动物毛绒是未经洗净的各种动物的绒发、毛发、羽毛、洗净毛、洗净绒等。.

5、其他动物组织

是指上述列举以外的禽类、兽类、爬行类动物的其他组织，以及昆虫类动物。如天然蜂蜜、蚕茧、动物树脂、兽角、动物骨、壳、动物分泌物、动物血液、蚕种等。