回答炒熟的黄豆需先加水发酵1个月左右才能作为基肥或追肥使用，作基肥使用时可在播种前将黄豆渣与土壤混合，能增加土壤中的营养；作追肥使用时可将发酵好的黄豆上层滤液兑水浇灌，或者将黄豆渣埋入植物周围，再用土覆盖，需注意要远离植物根系，以免造成烧伤。