1、快煮好时的前一分钟放入冰糖。

2、煮银耳步骤：

（1）银耳撕小朵，用水泡开洗净控水。

（2）银耳放入电饭锅，倒入适量水，启动煮粥模式，约40分钟至1小时煮至银耳出胶。

（3）快煮好时加入冰糖。

（4）煮1分钟后即可盛出，这样银耳就已经煮好了。