时间:2023-05-02人气:作者:佚名
1、泡发燕窝一定要用冷水,冬天可以用温水,但水温也不能太高,最好不要超过35℃。
2、泡发燕窝不用热水的原因是因为,热水很容易破坏燕窝中含有的营养物质,尤其是容易导致蛋白质变性失活,影响燕窝的口感和营养价值。所以最好用冷水泡发,在冬季用温水即可。
1、燕窝冰精炖雪梨。材料:雪梨1个,燕窝3g,冰糖10g。做法:先将梨切开两边,挖去梨心及梨核,放入燕窝、冰糖、梨两边用竹签相插合好,放入盅内隔水炖熟。服法:每次1个,每日1—2次。功效:养阴润燥,益气补虚,止咳化痰。应
(0)人喜欢2023-05-021、把干燕窝泡发2-4小时,秘方:要用冷水泡发,避免营养流失。泡发的时候如果浑水,是参假刷淀粉的燕窝。挑除杂毛,并过滤。秘方:不要买毛燕,燕窝的营养是水溶性的,自己挑反复倒腾,营养都没了,而且毛燕里面有燕毛啥的,需要臭氧
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